Baharatlık İçine Ne Konur?

Baharatlıklar, yemek yapımı esnasında rahatça kullanabileceğiniz aparatlardır. Mutfak tezgahı üzerinde veya geniş çekmecelerde saklayacağınız baharatlıklarınızın içerisine tuz, karabiber, nane, kimyon, kırmızı biber, pul biber ve daha pek çok baharat çeşidini koyabilirsiniz. Pratik mutfak gereçleri olan baharatlıklar, bulundukları yerden alıp doğrudan kullanabileceğiniz ergonomik tasarımlara sahiptir. Farklı genişlikteki delikleri sayesinde her çeşit baharatı kullanmanız artık kolay.

Baharatlıklar En Pratik Nasıl Kullanılır?

Baharatları, iri taneli ve küçük taneli olarak sınıflandırmak, yemek yaparken vakit kazanmanızı sağlayacaktır. Kekik, tane, pul biber gibi iri taneli baharatlarınızı koyacağınız baharatlıklarınızı, geniş delikleri açıkça kalacak şekilde muhafaza edebilirsiniz. Fakat yoğun aromalara sahip bu tatlar, uzun süre havayla temas ettiklerinde yoğunluklarını yitirebilirler. Bu nedenle baharatlıklarınızı kapalı konumda tutmanız ve iri taneli baharatlarınızı kullanmak istediğiniz zamanlarda geniş delikli kısımları denk getirerek kullanmanız önerilmektedir. Tuz, karabiber ve kimyon gibi küçük taneli baharatlar, birbirine yapışmaya ve nemlenmeye en müsait yapıya sahiptirler. Bu nedenle bu tarz baharatlarınızı koymak için tercih edeceğiniz baharatlıklarınızda mutlaka açılıp kapanabilir veya sürgülü bir kapak bulunması gerekir. Neredeyse her yemeğe eklenen tuz, kullanım alanına göre farklı genişlikteki deliklerden akıtılabilir. Doğrudan tencereye koyacağınız tuz için geniş delikli, tabaktaki yemeğinize veya salatanıza koyacağınız tuz için küçük delikli kısımları tercih etmeniz daha sağlıklı sonuçlar elde etmenizi sağlayacaktır. Bu kullanım bilgisini, tüm küçük taneli baharatlar için uygulayabilirsiniz.

Baharatlıklar Hangi Malzemeden Üretilir?

Metal, cam, ahşap, plastik ve daha pek çok farklı malzemeden üretilebilen baharatlıklar, sık kullanılmaları sebebiyle model ve malzeme bakımından en geniş seçeneklerle sunulan mutfak gereçleri arasında yer alırlar. Madame Coco'nun sofralarınıza uygun, farklı seçeneklerdeki baharatlık modellerini incelemek için tıklayın.

Baharatlık seçiminde en önemli nokta, nem oranının dengelenmesidir. Plastik baharatlıklar, dışarıdan nem alabilen fakat iç kısımda nemi emecek herhangi bir malzemeye yer verilmeyen ürünlerdir. Bu nedenle çok sık tercih edilmezler. Ahşap baharatlıklar, dışarıdan nemi alsalar da ahşabın doğal emiciliği sayesinde baharatlarınızı sağlıklı bir şekilde muhafaza etmenizi kolaylaştırırlar. Metal ve cam baharatlıklar ise dışarıyla hava alışverişini en aza indirmeleri sebebiyle nemin baharatlarınıza ulaşmasını engelleyen bir yapıya sahiptirler.

En Sağlıklı Baharatlık Malzemesi Hangisidir?

Metal ve cam malzemeden üretilen baharatlıklar, uzun süre kullanılabilir. Bu kullanım esnasında kapakları kapalı tutulduğu takdirde nemin içeri girmesini engelleyerek baharatlarınızın çok daha uzun süre tazeliklerini korumasına yardımcı olurlar. Bu nedenle mutfağınızda tercih edebileceğiniz en sağlıklı baharatlık çeşitleri metal ve cam malzemeden üretilen baharatlıklardır. Madame Coco güvencesi ile cam ve metalin muhteşem uyumunu bulabileceğiniz baharatlıklardır.

Baharatlık Rengi Neye Göre Seçilir?

Genellikle mutfak tezgahı üzerinde açıkta veya stant üzerinde tutulan baharatlıklar, mutfağa ilk girişte göze gelen gereçlerdir. Bu nedenle baharatlık seçiminiz, mutfağınızdaki hakim renklerle uyumlu olmalı veya şık bir kontrast oluşturmalıdır. Beyaz, mavi, krem, kahve ve pembe mutfaklarda en sık kullanılan renklerdir. Yine aynı renklerde seçebileceğiniz baharatlıklarınıza ek olarak beyaz mutfaklar için siyah, krem mutfaklar için kahve, pembe mutfaklar için kırmızı baharatlık renklerini de tercih edebilirsiniz.

Madame Coco'nun diğer servis&sunum ürünlerini inceleyerek sofranızda görsel bir şölen yaşatabilirsiniz.