Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır, Açılır?

Düdüklü tencere nasıl kullanılır sorusu çokça merak edilen bir sorudur. Düdüklü tencerenin kullanımı bazı süreçlerden oluşur. Bu süreçler dikkat edilmesi gereken bazı noktaları içerir. Bu önemli noktalardan ilki tencere kapağının kapatılmasıdır. Hazırlanan yiyecekler tencerenin içerisine yerleştirilmesinin ardından gereken miktarda su eklenir ve kapağı kapatılır.

Düdüklü tencerenin iki basınç seviyesi vardır bu basınç seviyelerinden birisi alçak, diğeri ise yüksek basınçtır. Bu iki basınç farklı yiyecekler için farklı pişme süresine bağlı olarak belirlenir. Düdüklü tencerede yiyeceklerin pişme süresi çokça düşüktür. Basınç altında piştiği için yiyeceklerin hızlı pişmesini sağlar. Yiyecekler piştiğinde düdüklü tencere belirli bir ses çıkarır. Bu ses, basıncın yükseldiğini, pişme süresince belirli bir basınca ulaştığını ve tence için uygun basınca ulaştıktan sonra basıncın düşmeye başladığını ifade eder. Yemek piştiğinde düdüklü tencere bir süre soğumaya bırakılır. Bir süre sonra kapağı açılır. Fakat kapak açıldığında içerisinde sıcak buhar olabileceği için kapak dikkatli bir şekilde açılmalıdır. Düdüklünün düdüğü ne zaman indirilir sorusu ile sıkça karşılaşılır. Düdüklünün düdüğü, pişen yemeğe ve pişirme süresine göre farklılık gösterir. Bu sorunun yanıtını kullanma talimatlarının yer aldığı kullanma kılavuzunda bulabilirsiniz.

Düdüklü Tencere Nedir, Ne İşe Yarar?

Basınç altında yiyeceklerin pişmesini sağlayan bir tencere çeşidi olarak karşımıza çıkar. Genellikle paslanmaz çelik ve alüminyum gibi çokça dayanıklı malzemelerden üretilir. Çelik ve alüminyum malzemeler çiziklere ve darbelere karşı dayanıklıdırlar. Zorlu kullanım koşullarına uyum sağladıkları için uzun ömürlüdürler. Düdüklü tencere içerisindeki basınç değişimlerinden faydalanarak yiyeceklerin pişmesini kolaylaştırır. Düdüklü tencerelerin üzerindeki düdük ya da valf mekanizması tencere içindeki basıncın düzenlenmesini sağlar.

• Düdüklü tencereler et veya farklı yemeklerinin daha hızlı pişmesine olanak tanır.

• Düdüklü tencereler yiyecekleri daha etkili bir şekilde pişirilmesini sağlar.

• Yiyeceklerin vitamin ve minerallerinin korunmasını sağlar.

• Yiyeceklerin besin değerlerinin korunmasını sağlar.

• Vitamin, mineral ve besin değerlerinin korunması, yiyeceklerden alınan verimi arttırır.

• Gıdaların daha sağlıklı pişmesine olanak tanır.

• Düdüklü tencereler gıdaların pişirme süresini kısaltır. Yiyeceklerin pişme süresi azaldığı için zamandan tasarruf edilmesini sağlar.

• Düdüklü tencereler içindeki basınç ile pişer. Bu basınç enerji tüketimini azaltır.

• Düdüklü tencereler, kuru fasulye, nohut, barbunya, bakla gibi kuru bakliyatların pişmesini kolaylaştırır.

• Düdüklü tencere aromalı gıdaların, aromalarını koruyarak pişirilmesini sağlar.

• Bazı düdüklü tencerelerin iç tabanları farklı yiyeceklerin pişirilebilmesi için farklı bölümlere ayrılabilir.

• Düdüklü tencereler hızlı pişirdikleri için yoğun iş yaşamında kullanıcılara büyük bir rahatlık sağlar.

• Acil durumlarda misafirler için yemek pişirme süresini kısaltılmasını sağlar.

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır?

• Düdüklü tencereyi kullanmadan önce kullanma talimatlarına uygun bir şekilde temizlendiğinden emin olunmalıdır.

• Düdüklü tencerenin kapağı, contası ve valfinin sağlam olup olmadığı kontrol edilir.

• Temizlenen tencere içerisine koymak için yiyeceklerin belirli ölçülerde dilimlenmesi gerebilir.

• Dilimlenmeyen tavuk veya orta ölçekli et parçaları bütün bir şekilde tencere içerisine yerleştirilir.

• Yiyeceklerin eşit oranda pişebilmesi için tencerenin tabanına eşit oranda dağıtılmalıdır.

• Yiyecekler düdüklü tencereye yerleştirildikten sonra içerisine pişirme suyu eklenir.

• Bu su, sade su, et suyu ya da sebze suyu olabilir.

• Düdüklü tencerenin kullanma kılavuzunda yer alan miktar kadar su eklenmelidir.

• Su eklendikten sonra düdüklü tencerenin kapağı sıkıca kapatılır.

• Kapak tencereye tam olarak oturtulmalıdır. Aksi halde düdüklü tencere hava kaçırıyor gibi görünebilir.

• Tencerenin üzerinde yer alan yüksek basınç veya alçak basıncı, pişireceğiniz yiyeceğe ve faydalandığınız tarife uygun bir şekilde belirleyebilirsiniz.

• Belirlediğiniz basınca uygun bir şekilde tencerenin mekanizmasını ayarlayabilirsiniz.

• Tencerenin altını yaktıktan bir süre sonra basınç yükselecektir. Yükselen bu basınç ile birlikte tencerenin üzerindeki düdük basınç arttıkça yükselmeye başlar.

• Belirli bir basınca ulaştıktan sonra basınç düşmeye başlar. Bu basıncın düşmesi ile düdük ses çıkarmaya başlar.

• Pişme süresi sona erdiğinde tencere ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

• Eski tip düdüklü tencere nasıl kullanılır diye merak edebilirsiniz.

• Eski tip düdüklü tencereler ile yeni tip düdüklü tencereler arasında bazı farklar vardır.

• Eski tip düdüklü tencereler basit bir tasarıma sahiptir.

• Eski tip düdüklü tencerelerde basınç seviyesi belirli aralıklarla yapılır.

• Bu farkların dışında hem yeni hem de es tip düdüklü tencerenin kullanım aşamaları benzerlik taşır.

Düdüklü Tencere Nasıl Açılır?

• Pişme süresi tamamlandıktan sonra ocak kapatılır.

• Düdüklü tencere ocağın üzerinden alınır.

• Tencerenin ocaktan alınması basıncın düşmesine yardımcı olur. Bu sayede kapak daha güvenli bir şekilde açılacaktır.

• Tencerenin iç basıncının düşmesi için bir süre beklenir.

• Düdüklü tencerenin iç basıncının düşme süresi boyutlarına göre değişiklik gösterir.

• Düdüklü tencere kapağı açılmadan önce kapağın kilidi açılır.

• Kapak kilidinin açılması için kapağın sağa sola çevrilmesi gerekebilir.

• Kapak açılırken oldukça dikkatli olunmalıdır.

• İçerisinde biraz da olsa sıcak buhar ve olabilir.

• Sıcak buhardan minimum oranda etkilenmek için eldiven veya önlük kullanabilirsiniz.

• Herhangi bir problemle karşılaşmamak için düdüklü tencerenin kapağını açarken güvenliğin ön planda olmalıdır.

• Güvenliği tehlikeye atmamak için kapak son derece yavaş ve dikkatli bir şekilde açılmalıdır.

• Düdüklü tencereyi kullanmadan önce kullanma kılavuzuna göz atabilirsiniz.

Düdüklü Tencere Satın Almadan Önce Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Düdüklü tencerenin markası ve kalitesi çokça önemlidir.

• Marka ve kalitesinin bilinirliği, düdüklü tencerenin uzun ömürlü ve dayanıklı olması ile doğrudan ilgilidir.

• Düdüklü tencerenin ölçüleri pişirilecek olan gıdaların miktarına ve kişi sayısına göre değişiklik gösterir.

• Satın alacağınız düdüklü tencerenin boyutunun sizin ve aileniz için yeterli olup olmadığına dikkat edebilirsiniz.

• Düdüklü tencerenin paslanmaz çelik ve alüminyum olduğuna dikkat edebilirsiniz.

• Alüminyum tencereler hafif, paslanmaz çelik olan tencereler biraz ağır olabilir.

• Düdüklü tencerenin basınç tahliye valfleri, aşırı basınç koruması ve kapak kilidinin doğru çalıştığından emin olmanız gerekir.

• Düdüklü tencerenin üzerinde kullanım kolaylığı sağlayan ekipmanların olup olmadığına dikkat edebilirsiniz.

• Düdüklü tencerenin garanti süresine, müşteri hizmetlerinin yeterli olup olmadığına dikkat edebilirsiniz.

• Servis gibi konularda üretici firmanın ürünün arkasında durabileceğinden emin olmalısınız.

• İnternetten alacağınız düdüklü tencereler için kullanıcı yorumlarını okuyarak bilgi sahibi olabilirsiniz.